Žabe na brudet - U posudu uliti 2 dcl maslinova i 1 dcl sjemenova ulja. Pet srednje velikih pomidora oguliti u toploj vodi i iscijediti špice, potom narezati i staviti u posudu te lagano dinstati. Kad pomidore budu napola gotove, poredati duzinu...
Gastronomija
Trilj jedno od najznačajnijeg gastronomskog središta Cetinske krajine. Bogata gastronomska baština triljskog kraja očituje se prvenstveno u brojnosti izvornih jela spremljenih prema receptima koji su se ljubomorno čuvali u domaćinstvima i prenosili s koljena na koljeno. Ono što ovoj gastronomiji svakako daje iznimnu vrijednost su kvaliteta te bogatstvo lokalnih namirnica.
Lokalni specijaliteti: cetinske pastrve, žabe i rakovi, arambašići, janjetina (“na lešo”, ispod peke, na ražnju), teletina ispod peke, pulestar (mladi pijetao) ispod peke, koštradina, divljač, pršut, ovčji, kozji i kravlji sir (mladi, tvrdi, iz mješine), uštipci...
Padišpanja - Žumanjke i šećer pjenasto izmješati, dodajte prašak za pecivo, vanil šećer, malo ruma, naribanu koru od limuna, brašno i na kraju čvrsti snijeg od bjelanjaka. Sve izliti u kalup i pecite na 200 ˚C...
„Globos sic facito. Caseum cum alica ad eundem modum misceto. Inde quantos voles fecere facito. In ahenum caldum unguen indito. Singulos aut binos coquito versatoque crebro duabus rudibus, coctos eximito, eos melle unguito, papaver infriato, ita ponito.“...
Dolaskom Rimljana na prostore Dalmacije i pokoravanjem ilirskih Delmata sredinom prvog stoljeća, Rimljani osnivaju svoje utvrde i podižu nova naselja. U cetinskom kraju, na prostoru Garduna i Čitluka, nastanjuje se VII legija. Rimljani su već otprije poznavali vinovu lozu...
Novosti
-
16. svibnja 2023.
Bajkoviti dalmatinski gradić Trilj ovog ljeta ponovno postaje središte blues zvuka, zahvaljujući najvećem blues festivalu u Hrvatskoj i jednom od najjačih glazbenih događanja ovog oblika u jugoistočnom dijelu Europe - Thrill Blues Festivalu...
-
23. studenog 2022.
U organizaciji Turističke zajednice grada Trilja i Grada Trilja održat će se ''Advent u Trilju'' u vremenskom periodu od 25.11.2022. do 06.01.2023. u gradskom parku Trilj.
-
Obavijesti
-
03. lipnja 2023.
Pozivaju se sve fizičke i pravne osobe registrirane za obavljanje ugostiteljske djelatnosti na podnošenje ponuda za pružanje ugostiteljskih usluga za vrijeme održavanja manifestacije ‘’6th Thrill Blues Festival’’ Pravo sudjelovanja imaju sve pravne osobe...
-
27. ožujka 2023.
Turistička zajednica Splitsko – dalmatinske županije nastavlja i u 2023. godini s uspješnim programima EDUKACIJA ZA PRIVATNE IZNAJMLJIVAČE. Organizator je TZ Splitsko – dalmatinska u direktnoj suradnji s predavačima Barbara Marković, Ana Brničević i Tomislav Zović.
-
28. prosinca 2022.Ispratite staru i dočekajte novu 2023. godinu u Trilju!
