Žabe na brudet - U posudu uliti 2 dcl maslinova i 1 dcl sjemenova ulja. Pet srednje velikih pomidora oguliti u toploj vodi i iscijediti špice, potom narezati i staviti u posudu te lagano dinstati. Kad pomidore budu napola gotove, poredati duzinu...
Gastronomija
Trilj jedno od najznačajnijeg gastronomskog središta Cetinske krajine. Bogata gastronomska baština triljskog kraja očituje se prvenstveno u brojnosti izvornih jela spremljenih prema receptima koji su se ljubomorno čuvali u domaćinstvima i prenosili s koljena na koljeno. Ono što ovoj gastronomiji svakako daje iznimnu vrijednost su kvaliteta te bogatstvo lokalnih namirnica.
Lokalni specijaliteti: cetinske pastrve, žabe i rakovi, arambašići, janjetina (“na lešo”, ispod peke, na ražnju), teletina ispod peke, pulestar (mladi pijetao) ispod peke, koštradina, divljač, pršut, ovčji, kozji i kravlji sir (mladi, tvrdi, iz mješine), uštipci...
Padišpanja - Jaja i šećer miksati 30 minuta. Potom dodati brašno i po želji koricu limuna. Sve izliti u kalup i peći 40 minuta na 150 ˚C.
„Globos sic facito. Caseum cum alica ad eundem modum misceto. Inde quantos voles fecere facito. In ahenum caldum unguen indito. Singulos aut binos coquito versatoque crebro duabus rudibus, coctos eximito, eos melle unguito, papaver infriato, ita ponito.“...
Dolaskom Rimljana na prostore Dalmacije i pokoravanjem ilirskih Delmata sredinom prvog stoljeća, Rimljani osnivaju svoje utvrde i podižu nova naselja. U cetinskom kraju, na prostoru Garduna i Čitluka, nastanjuje se VII legija. Rimljani su već otprije poznavali vinovu lozu...
Novosti
-
-
-
23. srpnja 2024.
PONOVLJENI NATJEČAJ
za korištenje javnih površina i montažnih objekata ugostiteljai trgovaca na manifestaciji ‘’Trilj Eko Festival” 2024.
Obavijesti
-
23. srpnja 2024.
Trilj, cetinski “grad mostova” ponovno će biti domaćin jedinstvenog događanja posvećenog ekologiji i očuvanju okoliša. Od 26. do 28. srpnja, u zelenoj oazi Dalmatinske zagore, nadomak Splita, održat će se drugo izdanje Trilj Eko Festivala, koji donosi spoj ekologije, održivosti i glazbe.
-
28. lipnja 2024.
NATJEČAJ za korištenje javnih površina i montažnih objekata ugostitelja i trgovaca na manifestaciji ‘’Trilj Eko Festival” 2024.
-
23. siječnja 2024.
Na temelju članka 18. stavka 6. i članka 22. stavka 2. Zakona o turističkim zajednicama i promicanju hrvatskog turizma (NN52/19 i 42/20), članka 3. Pravilnika o posebnim uvjetima koje moraju ispunjavati zaposleni u turističkim zajednicama (NN13/22), članka 41. Statuta Turističke zajednice grada Trilja (Službeni glasnik grada Trilja 2/2020) i Odluke Turističkog vijeća Turističke zajednice grada Trilja o raspisivanju natječaja za direktora/direktoricu Turističke zajednice grada Trilja, donesenoj na 15. sjednici Turističkog vijeća 22.01.2024. godine, Turističko vijeće Turističke zajednice grada Trilja raspisuje
